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商品訊息描述
【香港馥桂粵來海鮮餐廳】
本店前身為安記港式海鮮餐廳,專營廣東老菜,隨著名廚蕭廣安辭世後也吹熄燈號,為延續傳承老菜的文化精神,於是在台北市松山區敦化南路一段 7 號重起爐灶,更名為〝香港馥桂粵來海鮮餐廳〞同樣提供以道地廣東老菜、游水海鮮、活蟹料理、手工港式點心、煲仔飯、片皮鴨為主等。
各式珍奇海鮮每日新鮮供應,可單點也可預訂桌菜,適合尾牙春酒、壽宴婚慶、大宴小酌等。此外由於品牌的良好形象,獲各大媒體採訪報導,加上明星藝人加持光環,不少高端饕客趨之若鶩!
餐廳主廚李志輝師傅為道地港廚,於民國 77 年來台,先後在〈富瑤海鮮酒家〉、基隆長榮桂冠酒店、礁溪長榮鳳凰酒店與桃園尊爵飯店歷練,並在〈安記〉擔任主廚,精湛完美的廚藝姿送禮推薦態,再現廣東老菜的極品風華!
○● 特選宜蘭頂級櫻桃鴨一隻 (一鴨三吃) ○●
瞧師傅們小心翼翼料理這隻肥美的頂級櫻桃鴨,肉質軟嫩鮮美,外皮油亮亮地光是看了胃就開了,加上那精湛的刀工,以迅雷不及掩耳的速度咻咻咻地完成擺盤,連攝影師也一旁不禁讚嘆連連,緊實嫩肉揉合著一定程度的 Q 勁,雖沒萬馬奔騰的熱氣四竄,卻能感受香氣源源不絕自鴨裡透開,極其誘人呢!
最新出版
○● 特製餅皮 (小黃瓜 + 大蔥) ○●
香噴噴的特製餅皮,不僅富有彈性,口感微 Q 帶勁。不瞞你說,其實光是這樣單吃餅皮也十分滿足,夾進片皮鴨之後,每一口更是挑逗著你的靈魂,濃郁的鹹香回味再三,愈吃愈涮嘴!
○● 塔香爆鴨架 ○●
○● 薑絲香滑鴨粥 ○●
▼ 鮮濃的暖呼呼鴨粥,鴨肉美味表露無遺,老少咸宜。
○● 金沙香酥吻仔魚 ○●
○● 茗茶無限供應 ○●
○● 港式甜湯 (依人數提供) ○●
商品訊息特點
廣東老絕活重闖江湖,氣蓋山河 ~ 威震餐飲界!【香港馥桂粵來海鮮餐廳】港式頂級櫻桃鴨一鴨三吃!鹹香不膩的好口感,恰如其分的譜出櫻桃鴨的原汁原味!
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